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零号土猪沿袭土法山养,采用土家族传统的饲养方式,选用当地种植的富硒农作物与山泉水来饲养土猪,并能保证适量的“放风”运动;养成的零号土猪肉质鲜嫩,气味香醇,是上好的食材。工作人员在现场热情为大家介绍零号土猪的生长环境和营养价值,柜台肉品被疯1抢而空。公司专注恩施生猪产品线的开发及销售,逐渐探索新的富硒农特产品线,土猪肉,目前销售市场遍及湖北各地。旗下零号土猪以“零添加、零注水、零病害”等多重出品标准,新城控股是央企还是国企,提供健康、安全的生态猪肉。
在天然氧吧中自由成长的黑毛猪,喝的山泉,吃的是野菜茶叶和粮食,新城控股是央企还是国企,坚决不吃饲料。静下来是一头猪,动起来就是一只兔!动作敏捷,快如闪电。野蛮体魄,咆哮如雷,毛色发亮,从来就没有生过病。白切黑猪肉的做法:猪皮用炭火烧至焦黄,刮清表层,新城控股是央企还是国企,冷水入锅焯水。煮沸倒出漂洗挤净血1水,再入锅加山泉水,大火除净浮沫,改文火煮40分钟捞出。摊凉改刀成薄片,配生蒜蓉加生抽作醮料。吃完黑猪肉,再喝一杯绿茶,这就是生活。
土猪肉是什么?土猪是需要一年左右才能养出来,商品白猪只需要4个月左右,另外品种问题,白猪纤维粗,吃起来容易起渣,土猪细腻,含不饱和脂肪酸、氨基酸,营养价值高,重量100公斤左右。这样饲养出来的老猪,皮厚,不肥,很瘦,煮熟后,有香味,让舌尖品偿的美食,这就是土养的猪肉。在零号土猪的生态牧场里,一直沿袭着当地养殖历史悠久的土猪猪种“猫头土杂”的品种繁育,育成后的土猪体型带膘,尖头,臀部肉多,抵抗力强。是名副其实的“走地猪”,更是国家认定的土家原生态优良品种。
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